Der Transport von tierischen Nebenprodukten (TNP) ist ein wesentlicher Bestandteil des Managements von tierischen Abfällen. Er umfasst den Transport von Materialien, die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, aber für andere Zwecke genutzt werden können, wie z.B. die Produktion von Tierfutter, Düngemitteln, Biogas oder Rohstoffen für die chemische Industrie. Im Folgenden sind die wichtigsten Aspekte des Transports von TNP aufgeführt.

Klassifikation und Arten von tierischen Nebenprodukten

TNP werden in drei Kategorien unterteilt, basierend auf dem Risiko, das sie für die Gesundheit von Mensch und Tier darstellen:

1. Kategorie 1: Materialien mit dem höchsten Risiko, die umgehend entsorgt werden müssen. Dazu gehören Tiere, die im Verdacht stehen, an Infektionskrankheiten zu leiden, infektiöse Materialien und Produkte, die gefährliche Stoffe enthalten.
2. Kategorie 2: Materialien mit mittlerem Risiko, die nach entsprechender Verarbeitung zur Produktion von Düngemitteln oder Biogas verwendet werden können. Dazu gehören u.a. Tierkot, Mageninhalte und Materialien aus Schlachthöfen von verendeten Tieren.
3. Kategorie 3: Materialien mit dem geringsten Risiko, die zur Produktion von Heimtiernahrung oder zur Verarbeitung in andere technische Produkte verwendet werden können. Dazu gehören Karkassenteile, Nebenprodukte aus der Lebensmittelverarbeitung, Häute, Federn, Wolle usw.

Gesetzliche Anforderungen und Vorschriften

Der Transport von TNP unterliegt sowohl nationalen als auch internationalen Gesetzen. In der Europäischen Union werden diese Fragen durch Vorschriften wie:

• Verordnung (EG) Nr. 1069/2009: Legt Gesundheitsvorschriften für tierische Nebenprodukte und daraus gewonnene Erzeugnisse fest, die nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind.
• Verordnung (EU) Nr. 142/2011: Enthält detaillierte Vorschriften zur Durchführung der Verordnung Nr. 1069/2009, einschließlich Transportanforderungen.

Transportverfahren und Anforderungen

Der Transport von TNP erfordert die Einhaltung einer Reihe von hygienischen und logistischen Anforderungen:

1. Zulassung und Registrierung von Fahrzeugen: Fahrzeuge, die für den Transport von TNP verwendet werden, müssen von den zuständigen Veterinärbehörden zugelassen und registriert sein. Sie müssen entsprechend gekennzeichnet und an den Transport von Materialien mit unterschiedlichen Risikostufen angepasst sein.
2. Hygiene und Desinfektion: Fahrzeuge müssen regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden, um die Ausbreitung von Krankheitserregern zu verhindern. Die Desinfektion sollte nach jedem Transport von Materialien mit höherem Risiko erfolgen.
3. Geeignete Verpackung: TNP müssen in verschlossenen, entsprechend gekennzeichneten Behältern transportiert werden, die Leckagen und Umweltkontaminationen verhindern.
4. Dokumentation und Nachverfolgung: Jeder Transport von TNP muss genau dokumentiert werden. Die Dokumentation umfasst die Herkunft des Materials, die Risikokategorie, den Bestimmungsort und Angaben zum Spediteur. Nachverfolgungssysteme ermöglichen die Überwachung des Transports vom Ausgangspunkt bis zum Zielort.
5. Transporttemperatur: Je nach Art der TNP können spezifische Temperaturanforderungen gelten, um den Zerfall des Materials zu verhindern und das sanitäre und epidemiologische Risiko zu minimieren.

Ausrüstung und Sicherheitsvorschriften

Der Transport von TNP erfordert spezielle Ausrüstung, die die Sicherheit der transportierten Materialien gewährleistet und das Risiko für Menschen und die Umwelt minimiert:

• Behälter und Tankwagen: Müssen aus Materialien bestehen, die leicht zu desinfizieren und gegen mechanische Beschädigungen beständig sind.
• Kühlfahrzeuge: Für einige TNP ist der Einsatz von Kühlfahrzeugen erforderlich, um die geeignete Temperatur zu gewährleisten.
• Sicherungssysteme: Fahrzeuge sollten mit Systemen ausgestattet sein, die ein unkontrolliertes Öffnen der Behälter verhindern, sowie mit GPS-Überwachungssystemen.

Zusammenfassung

Der Transport von tierischen Nebenprodukten ist ein zentraler Aspekt im Management von tierischen Materialien und erfordert die strikte Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und hygienischer Verfahren. Eine ordnungsgemäße Verwaltung des TNP-Transports gewährleistet die sanitäre und epidemiologische Sicherheit, den Umweltschutz und die effektive Nutzung dieser Materialien in verschiedenen Wirtschaftssektoren. Schulung und Bewusstsein der Spediteure sowie entsprechende gesetzliche Vorschriften sind entscheidend für die Aufrechterhaltung hoher Standards in diesem Bereich.